Piatti unici dal sapore tradizionale
La nostra cucina propone un menù della Tradizione, con i piatti tipici ticinesi e proposte culinarie dove l’ispirazione svizzera viene rivisitata anche in chiave contemporanea. Ci piace sottolineare che curiamo con passione la selezione delle materie prime, che scegliamo e acquistiamo personalmente mantenendo un rapporto costante con fornitori, contadini, produttori.
Antipasti
Selezione di formaggi con marmellatachf 22-
Antipasto misto del Grottochf 24-
Tagliere di salumi mistichf 19-
Salamino nostranochf 7-
Tomino alla piastra con verdure alla grigliachf 18-
Carpaccio di manzo marinatochf 18-
Primi
Tagliatelle all'uovo ai funghi porcinichf 25-
Pappardelle al ragù della casachf 24-
Gnocchi zola e nocichf 19-
Polenta e zolachf 20-
Polenta e funghi porcini (vegan)chf 24-
Pasta fresca del giornochf 24-
Secondi
Ossobuco con polentachf 32-
Brasato di manzo con polentachf 30-
Filetto di manzo ai funghi con polentachf 49-
Stinco al forno con polentachf 29-
Guancette brasate con polentachf 31-
Fondue Chinoise chf 42-
(su prenotazione. Carne di manzo, cervo, cinghiale, cavallo. Contorni di spetzl, riso, patate al forno e mostarda. Salse miste)
Dalla nostra griglia
Costata di manzo (500gr)chf 49-
Filetto di manzo (200gr)chf 45-
Luganeghetta (220gr)chf 20-
Puntine (500gr)chf 31-
Entrecote di manzochf 43-
Picanha (700gr)chf 90-
(min. 2 persone)
Puntine a volontàchf 56-
(min. 2 persone. Vassoio di salumi e puntine alla griglia)
Galletto alla griglia (600gr)chf 28-
Grigliata mista Grand Royalchf 62-
(min. 2 persone. Con contorni)
Contorni
Verdure alla griglia (vegan)chf 8-
Funghi porcini trifolati (vegan)chf 13-
Insalata mista (vegan)chf 7-
Dessert
Tortino al cioccolato con gelato vanigliachf 9-
Dessert del giorno secondo disponibilitàchf 8-
Sorbettichf 6-
Sorbetti con liquori varichf 9-
Coppa di frutti di bosco (vegan)chf 9-
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Come Contattarci
Il nostro Grotto è in
via Cantonale 59
6918 Figino-Lugano
Ticino- Svizzera
Telefono: +41 91 995 26 96
E-mail: info@grottodelpaolin.ch
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6918 Figino-Lugano
Ticino- Svizzera
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E-mail: info@grottodelpaolin.ch
I nostri orari
TUTTI I GIORNI
escluso il sabato
12:00 - 14:00
TUTTI I GIORNI
18:00 - 23:00
Grotto del Paolin
Con un menù in cui la regina è la carne alla brace, il nostro grotto è un punto di ritrovo per i buongustai che cercano un locale rustico e accogliente in cui pranzare o cenare a un prezzo corretto. Le nostre grigliate sono cotte su una brace di 3 metri e le materie prime selezionate dai migliori allevatori del territorio.